|
Перебои с поставкой импортного пива — как вы это решаете?
|
|
| razum1st | [Вчера, 10:04] |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Статус: Offline
| Последние месяцы какая-то беда: то одна позиция пропала, то другая, то привозят не то, что заказывал. Клиенты привыкли к конкретным сортам, а я не могу им ничего предложить. Уже думаю вообще убрать импорт и оставить только разлив, но жалко, это наша фишка. Как вы справляетесь с перебоями? Есть смысл держать двух поставщиков или проще найти одного надёжного и не дёргаться?
|
| |
|
|
| polusminus | [Вчера, 10:20] |
Группа: Пользователи
Сообщений: 26
Статус: Offline
| Мы пробовали двух, стало только хуже — путаница в заказах и никто не отвечает за результат. Сейчас работаем с Carabus, это поставщики пива для баров, и перебоев у нас нет. Они заранее говорят, если чего-то не будет, и предлагают замену, а не ставят перед фактом. Мы под это дело пересобрали меню, и всё нормально. Так что второй поставщик нужен только если у вас реально большой объём.
|
| |
|
|
)
